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簡単☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネ

簡単☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネの画像

Description

簡単で美味しい☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネです☆

材料 （2人前）

鶏もも肉
2枚
ブロッコリー
1株
長ネギ(青い部分)
1本分
白ワイン
50mL
●マジックソルト
小さじ1
●白胡椒
少々
☆白ワインビネガー
大さじ1
☆EXオイル(高品質)
大さじ2
☆原塩
小さじ1
☆レモン汁
大さじ1
▲ブラックペッパー(ミル挽き)
適量
▲粉チーズ
適量
▲EXオイル(高品質)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の両面をフォークで刺し、●をまぶし、よく揉み、白ワインに2時間漬けます。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーを適度な大きさに切り、沸騰したお湯で3分下茹でし、☆でマリネします。

  3. 3

    写真

    1を蒸し器で肉の上にネギの青い部分を乗せ、中火の弱火で10分蒸します。

  4. 4

    写真

    3を適度な大きさに切り、ボウルの中で2とざっくりと和えます。

  5. 5

    写真

    皿に盛り付け、▲をかけて、完成です☆

コツ・ポイント

蒸し器を使う事☆

このレシピの生い立ち

家の創作メニューです☆
レシピID : 7004877 公開日 : 21/11/04 更新日 : 21/11/04

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チビももちゃん♥️
簡単☆蒸し鶏とブロッコリーのマリネ
by チビももちゃん♥️