かぼちゃのバスクチーズケーキ
Description
かぼちゃはレンチンで時短!かぼちゃ味のバスクチーズケーキです♡濃厚クリーミィ〜で優しい甘さ♡めちゃウマです♡
材料
(直径15㎝ケーキ型1台分)
200g
正味200g
グラニュー糖
70g
3個
15g
シナモンパウダー(お好みで)
3振り
カルダモンパウダー(お好みで)
2振り
200ml
作り方
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1
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かぼちゃを2㎝角にカットして耐熱性のボウルに入れ、ふんわりラップをかけて、600wのレンジで4分加熱する
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2
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熱いうちにかぼちゃを潰し、材料の記載順に加え、その都度ホイッパーで滑らかに混ぜ合わせる
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3
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クッキングシートを水に濡らして型に敷き詰める
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4
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3に2を流し入れ、230℃に余熱したオーブンで20分焼成し、温度を200℃に下げて10分焼成する
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6
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食べやすい大きさにカットしたら、出来上がり!
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『バスクチーズケーキ』(レシピID : 5600204)
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8
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コツ・ポイント
かぼちゃは、竹串がすんなり通るくらいまで柔らかく加熱して下さいね
このレシピの生い立ち
(株)ドゥ・ハウス様のご依頼で、『キッチニスタラップ』を使用した、ラップ・レンチン簡単調理術を使ったレシピを考案しました!