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辺塚だいだい☆コストコ牛タンでねぎ塩

辺塚だいだい☆コストコ牛タンでねぎ塩の画像

Description

さっぱり美味しいねぎ塩だれです。ネギの辛味はほとんど感じません。辺塚だいだいが入ることで本当に爽やかでさっぱりです。

材料 （2人分）

■ ねぎ塩だれ
ねぎ
1本
鶏ガラスープの素(粉末)
小さじ1
ごま油
小さじ1
塩
少々
ごま
少々
■ 牛タン焼き
牛タンスライス
食べる分だけ
塩コショウ
適量
■ 添えもの(浅漬け)
キャベツやにんじんトマトなど野菜
適量
塩もみ用の塩
適量
ほめられ酢
袋に移した時に全部浸かるくらい

作り方

  1. 1

    写真

    ぶんぶんチョッパーでねぎを細かくみじん切りに。ない時は包丁でみじん切りでもOK

  2. 2

    写真

    みじん切りできたらボウルに移し、調味料と辺塚だいだいしぼり汁を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    塩コショウを軽く振って、フライパンで牛タンを焼きます。
    カットされてるコストコの牛タンはそのまま焼いても美味しい！

  4. 4

    そえものの浅漬けは、キャベツ(ざく切り)やにんじん(薄い輪切りや千切りなど)にして塩もみ。

  5. 5

    ④をポリ袋に移し、ほめられ酢をかけてしばらくおけば完成☆

  6. 6

    写真

    全部盛り付けて完成☆

コツ・ポイント

辺塚だいだいがないときはレモンやすだちでもOK！牛タンだけじゃなくてもステーキやしゃぶしゃぶにもあいます

このレシピの生い立ち

コストコの牛タンをただ焼くだけでも美味しいですが、さらに美味しくするひと工夫です！
レシピID : 7007510 公開日 : 21/11/07 更新日 : 21/11/07

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辺塚だいだい☆コストコ牛タンでねぎ塩
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