たっぷり野菜の豆乳味噌スープ

にんじんは半月切り、じゃがいも、かぼちゃ、たまねぎは食べやすい大きさに切る。

ウインナーは半分に切り、しめじは石突を切り落として小房にほぐす。

鍋に水を沸かし、１、２を入れて煮込む。