ごぼうと鶏モモの炊き込みご飯
作り方
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人参はせんぎり、しめじは(子供がしめじ苦手なので)半分の長さにカット。人参は60gでした。
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3
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鶏肉も小さくカット。
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4
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フライパンに油をしき、鶏肉を炒めます。
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5
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全体的に鶏肉表面の色が変わったら、野菜をドバーッと投入し、全体に油が回るぐらいまで3分程度炒めます。
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6
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○の調味料を入れて、3分程度煮からめます。
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7
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お米を研いで、30分ほど吸水させておく。(お米は一番はじめに研いでおいた方がいいです!)
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8
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吸水させたお米に、具材を炒めた汁をいれ、●の調味料を入れ、2.5合のラインまで水を入れ、その上に具材を載せます。
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9
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炊飯器の炊き込みご飯コースがあれば、それでセット!
青ネギを散らして出来上がり〜!
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コツ・ポイント
初のレシピ投稿です。並び替えのやり方が分からなかったのですが、お米は一番初めに研いでおいたら、吸水時間中に具材を作れます!吸水させずに作る時の方が多いですが、、。
このレシピの生い立ち
特にありません♪♪
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