カマンベールの北海道♪ジャーマンポテト

今回は「よつ葉 北海道十勝 カマンベールチーズ」を使います。

じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切って水にさらす。サッと水気を切り、耐熱皿に広げふんわりラップをかける。

<2>を電子レンジ（600W）で4分加熱する。

フライパンでオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ベーコン、<3>を入れ、塩、こしょう、コンソメを振り、3分炒める。

牛乳をまわしかけてサッと混ぜる。

カマンベールチーズを軽くほぐし、中心に置く。蓋をしてカマンベールチーズが溶けてきたら、仕上げにこしょうを振る。