玉ねぎたっぷりコンソメ炒めの画像

Description

家にある物で何か作れないかと思い考案しました。

材料

1個
1本
1/2株
オリーブオイル
大さじ1
ニンニク
1片
鷹の爪
1本
ブラックペッパー
小さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
コンソメ
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ナス、ベーコンは薄切り。しめじは根っこを切ってほぐす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切りと鷹の爪を入れて火をつける。強火

  3. 3

    プツプツ言い始めたら、ベーコンとナスを炒める。

  4. 4

    ベーコンと茄子に火が入ったら、玉ねぎとしめじを入れる。

  5. 5

    全体的に火が通ったら中火にしてブラックペッパー、クレイジーソルト(塩コショウでもOK)、コンソメを入れる。

  6. 6

    そのまま3〜4分したら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の掃除がしたくてある物全部入れました。
レシピID : 7011274 公開日 : 21/11/10 更新日 : 21/11/10

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初れぽ
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なとか
ぱぱっと作れるので良いですね♪美味しかったです!