◆簡単副菜♡エリンギのおかか炒め◆

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Description

簡単10分ほどで出来る副菜です(*^O^*)
鰹節がエリンギに絡まり風味増し♡
あともう一品に役立ちます♪お弁当にも♪

材料 (2人分)

1パック(2~3本)
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
だし醤油
小さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    写真

    エリンギを縦横半分に切り4等分にしたら2㎜幅くらいにスライスする(写真参照)

  2. 2

    写真

    油(分量外)をひいたフライパンで弱火中火で炒める

  3. 3

    写真

    しんなりしたら、みりん、醤油、だし醤油、鰹節を入れ炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お好みで甘辛にしたい場合はお砂糖プラス、ピリ辛にしたい場合は唐辛子プラスしてください♡
エリンギの本数や大きさで量がかわるため、味見して微調整してください♡

このレシピの生い立ち

きんぴらに鰹節を入れてよく作るため、エリンギの炒めものにも入れて作ってみました(*^O^*)
レシピID : 7014820 公開日 : 21/11/14 更新日 : 21/11/14

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美味しかったです。また作ります!