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極上のこんにゃくステーキ

極上のこんにゃくステーキの画像

Description

『うまい！うまい！』を目指して！　　　★☆☆

材料

こんにゃく
200g
バター
10g
ニンニク
1/2片
醤油,お酒,みりん
各大さじ1
味の素
5振り
砂糖
2つまみ
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくに格子状の切れ込みを入れる。
    12等分にする。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れて溶かす。
    こんにゃくを入れて炒める。
    (火加減は中火)

  3. 3

    写真

    こんにゃくの表面がチリチリになるまで炒めましょう。

  4. 4

    写真

    醤油、お酒、みりん、味の素、砂糖、黒胡椒を入れて煮詰める。
    しっかりタレと絡めてください。

  5. 5

    写真

    完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

美味しいこんにゃくが食べたかったから
レシピID : 7015038 公開日 : 21/11/16 更新日 : 21/11/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20件 (19人)
2023年8月24日
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horseland
ニンニクと醤油が香ばしく丁寧に隠し包丁を入れた事で更に美味しく出来ました〜ビールに合う！
#ヘルシー副菜 #蒟蒻だけで一品
2023年2月28日
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☆あせび☆
今回はごま油で作ってみました。ヘルシーさが大好きです。
#ヘルシー #からだによい #ささっと一品
2022年11月15日
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☆あせび☆
こんにゃくで一品。サイコロ状の形も良いですね。
#こんにゃくで1品 #にんにく風味
2022年11月6日
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sayuuusa
とっても美味しくて何度も作って食べてます😋満足感あり、ダイエット中の罪悪感なし、また作りま〜す！
#ダイエットの味方 #こんにゃくで1品
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