簡単◎鶏雑炊

鍋で、一口大に切った鶏モモを炒めます。ある程度火が通ったら塩コショウを振り、椎茸、人参を入れます。

人参がしんなりするまで炒めたら、◎を入れて煮ます。

沸騰したらご飯→溶いた卵の順に入れて全体を混ぜ合わせ、火を止めます。