詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は繊維に沿って細切りにして葉の部分は2cm幅のザク切りにしてボウルに入れる。
①に塩を振り入れ白菜の上下を返すようにして10回揉み込み、15分置いて水気を絞る。
②に★を加え、良く混ぜ合わせる。
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
YouTube動画→https://youtu.be/TciADUzLKuI