祖父母が作った野菜を使ったお星さまカレー

野菜を飾り用、具材用にわけて切る。肉は細かく切る。（にんじん:星形、ナス:輪切り、ピーマン:星形）

鍋に油をひいて、肉、にんじん、じゃがいも、ナス、ピーマン、玉ねぎの順に入れ炒める。

肉と野菜をよく炒めたら、水を入れ、蓋をして 20 分間煮込む。

オクラ→へたを切り塩もみしてから 90 秒ゆで
る。にんじん→3 分ゆでる。

輪切りにしたナスと星形のピーマンを焼く。

３のじゃがいもとにんじんが柔らかくなったことを確認して火を止める。

盛り付けて完成！