詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

さつまいもと豚肉のオイスターいため

さつまいもと豚肉のオイスターいための画像

Description

#さつまいも#ごはんがすすむ
ご飯がすすむさつまいものおかずです！さめても美味しいのでお弁当にもおすすめ！

材料

さつまいも
中2本
玉ねぎ
小半分
豚肉
200g
片栗粉
少々
ごま油
大さじ1
みりん
大さじ1
すりおろしにんにく
小さじ1/2
醬油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむかないで、太めの細切りにする。
    細すぎると歯応えがなくなるので注意！

  2. 2

    さつまいもが柔らかくなるまで、
    電子レンジにかける。

  3. 3

    玉ねぎは薄切りにする。
    豚肉に片栗粉をうすくまぶす。

  4. 4

    フライパンにごま油をひいて、
    豚肉と玉ねぎを豚肉が色がかわるまで、炒める。2のさつまいもをいれて、さらにいためる。

  5. 5

    4に調味料をみりん→にんにく→醬油→オイスターソースの順にいためながらいれる。

  6. 6

    全体に調味料がなじんだら出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつもは脇役かおやつのさつまいもをお肉と一緒にボリュームいっぱいのご飯がすすむおかずにしました！
レシピID : 7019713 公開日 : 21/11/18 更新日 : 21/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2024年2月17日
写真
みこひろママ
簡単に美味しくできました♪
#さつまいも #豚肉
2022年11月30日
写真
料理スキになってきた
夫が美味しいと言ってくれました。すりおろしにんにくの量は、これで十分ですね！少ないかと思ったけど、絶妙な量でした。
#夫が喜ぶ #食物繊維たっぷり #さつまいもがしっかりおかずに #さつまいも消費に
2021年11月23日
写真
クックS5N2AF☆
めちゃくちゃ美味しかったです
#さつまいも
2021年11月22日
初れぽ
写真
クックS5N2AF☆
美味しかったです！また作ります！
#さつまいも
つくれぽを書く

( )
うまこうまこ1961
さつまいもと豚肉のオイスターいため
by うまこうまこ1961