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キャベツは3cm角に切り、じゃがいもは8等分玉ねぎはくし切り。ウィンナーは半分に斜め切り。
(じゃがいもは切った後水にさらすキッチンペーパーで拭き取る)
鍋に水 コンソメ顆粒、キャベツ、じゃがいも、玉ねぎを入れ火にかけ
クローブ(お好みで)、塩胡椒といれ煮立ったら火を少し弱め蓋をし10分ほど煮る。
ソーセージを加え、5分ほど煮る。完成!