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キャベツは葉と芯に分ける。葉は1センチ幅に切り、芯は薄切りにする。
耐熱ボウルにキャベツを入れ、ふんわりラップをして3分半レンチンする。
余分な水気を切り、粗熱がとれたらツナ(オイルごと)と調味料を入れて和える。