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玉ねぎは皮をむき、上下をきりおとしておきこんにゃくはお好みの形に切っておく。
鍋にかつお節以外の材料をいれて、 沸騰したら弱火にし、落し蓋をして10分。
具材をひっくり返してさらに10分加熱する。たまねぎが柔らかくなったらOK柔らかくない場合は蓋をして加熱。
皿に盛りつけてかつお節をかければ完成。