白菜とベーコンの簡単旨煮

白菜はザク切りに、ブロックベーコンは角切りにする。玉ねぎもくし切りに、しめじは石付きをとり、お鍋に投入。

コンソメ、白ワイン、塩を入れて煮込む。20分ほどでかなりしんなりします。味をみて塩コショウを足す。

あれば彩りにお皿に盛りつけた後パセリを。お好みでブラックペッパーも。