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究極の生姜焼き

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Description

生姜がきいている、豚バラ肉の生姜焼きです！

材料 （2人分）

豚バラ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
生姜
1片
千切りキャベツ
適量
 
☆ 醤油
大さじ2
☆ お酒
大さじ2
☆ みりん
大さじ2
☆ 砂糖
小さじ1
☆ 味の素
少々

作り方

  1. 1

    生姜
    　すりおろす

  2. 2

    写真

    玉ねぎ
    　くし切りにする

  3. 3

    写真

    豚バラ肉
    　一口大に切る
    （ 3等分ぐらい ）

  4. 4

    写真

    フライパンに
    豚バラ肉を入れる。

  5. 5

    写真

    中火にかけて、
    焼き目をつける。

  6. 6

    玉ねぎ、生姜、
    ☆ の調味料を入れる。

  7. 7

    写真

    混ぜながら炒めて、
    よく煮詰めましょう。
    ( 水分がほぼなくなる )

  8. 8

    お皿に盛り付けたら完成
    ( お好みで千切りキャベツ )

コツ・ポイント

生姜焼き : ID7039581

・グラムの目安
　玉ねぎ：100g　生姜：15g

・調味液は、めんつゆと水でも良いです。
　大さじ3ずつ入れてください。

このレシピの生い立ち

美味しい生姜焼きが食べたくなったから
レシピID : 7023413 公開日 : 21/11/24 更新日 : 23/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年1月6日
写真
プチシュ
ご飯がすすむ味付けでとっても美味しかったです♪
#豚の生姜焼き
2022年1月5日
初れぽ
写真
たけうり
生姜たっぷりで美味しい
#簡単
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( )
美味しい料理を作る人
究極の生姜焼き
by 美味しい料理を作る人