炊飯器で簡単！ローストビーフ & ポーク

玉ねぎをすりおろしておく。
(めんどくさい場合は玉ねぎなしでも大丈夫ですがあったほうがおいしいです◎)

お肉は常温に戻しておく。(冷蔵庫から出して30分ほど置いておく)
常温に戻したお肉に全体的に塩コショウをすり込む。

フライパンを強火にかけ、全面にしっかり焼き目をつける。

お肉を焼いた後のフライパンに、すりおろした玉ねぎ、醤油、みりん、酢、にんにく、しょうがを入れ、ひと煮立ちさせる。

沸騰してから10秒ほどおいたら火を止め、少し冷ます。
この間にお湯を沸かしておく。

袋の空気を抜いて口を閉じる。(少しだけ空気を残しておくと◎)

冷ましたお肉を薄く切って盛りつければ完成！

余ったタレはチャーハンに混ぜたりしてもおいしいです◎