リピ決定〜♡ふわふわスフレチーズケーキ♡
ぉちょら♡
作り方
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まずは、※卵、バター、生クリーム、クリームチーズ←を常温に戻しておきます〜
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お次は、※オーブンを150℃に余熱←しておきます〜
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卵黄と卵白を分けておくと良きです〜
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薄力粉、グラニュー糖をメレンゲ分と2つ、計ってスタンバイ〜
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生クリームも計ってスタンバイ〜
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ではではっ！ボウルに、クリームチーズグラニュー糖30ｇを入れて泡立て器ですり混ぜます〜！次にバターを加えて
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よく混ぜ合わせます〜
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そしたら、溶いた卵黄、生クリームを加えて混ぜます〜！レモン汁、ラム酒も加えて、よーく混ぜ合わせます〜
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からの、※2回にふるった薄力粉を一度に加えて、泡立て器で、よーく混ぜ合わせます〜
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したらば、卵白をハンドミキサーで軽く混ぜて、グラニュー糖を3回に分けて加えながら泡立てます〜！※すくった時にタラン←と
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なるのを目安に泡立てます〜
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と←混ぜたら生地完成〜♡！
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生地を敷紙を敷いて、型に流し入れて、※天板に熱い湯←をはって、型を乗せて、余熱しておいたオーブンで150℃で30分焼いて
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更に、140℃に下げて30分〜40分程じっくり焼きます〜
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焼き上がりましたな図〜♡！……www(；´・ω・)！ちょいと…ヒビ割れやなんやら気になるとこですがガガガッwww←！
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完成完了になります〜(*´ 艸｀)♡！
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100均のwwwミニハンドミキサー←ですが、十分な出来です〜♡！
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断面見えますかね〜？
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こんな感じです〜(*´ 艸｀)♡！口触りが本当に良くてビックリしました〜♡！なので？w、100均のミニハンドミキサーでも
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十分ォケだと思われます〜♡！まっ…まぁ、、。普通のハンドミキサーがあるに越したことはありませんが…(コソッ←w！)
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でも、お味に、口触りと♡本当に美味なんで是非〜(*´ 艸｀)♡！我が家はもちのろんでっ、リピ決定←です〜♡！
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良ければこちらもどぞー♡！ID6709265←♡！こちらw、グラニュー糖もミキサーも使わないずぼらwチーズケーキに
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なります〜♡！
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コツ・ポイント
※メレンゲは100均のだと、どーしても泡←がたってしまいます…凹。。。！が、しかし！出来上がりを食べたら本当ビックリする口触りが最高なんで自宅用と考えれば十分過ぎかと〜♡←w！※表面のヒビ割れも多少しますがモーマンタイな美味さです〜♡！
このレシピの生い立ち
100均のwwwミニハンドミキサーで←ずぼらに作る、自宅用ふわふわスフレチーズケーキ♡←を作ってみた件になります〜♡！普通のwハンドミキサーがある方は←、材料と作り工程は同じに作ってみて下さいね〜♡！(←涙目www)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぉちょら♡
