米粉のお好み焼き

① 米粉、片栗粉、ベーキングパダー、だしの素をボールに入れて混ぜ合わせ、水、卵を加えてさらによく混ぜ合わせる。

② キャベツ（みじん切り）、ネギ（小口切り）、納豆を①に混ぜ合わせる。

③ フライパンに好みの大きさに生地を流し、上に豚肉を乗せて両面を焼いて、ソース、マヨネーズ、かつおぶしを好みでのせる。