マロニーの彩りミルフィーユ鍋

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

パプリカは上・下部を切り種を取る。

白菜は茎と葉の部分に分け、食べやすい大きさに切る。人参・紅芯大根・れんこんは皮をむき、薄切りにする。

Aを合わせる。

鍋の中央に２を置き、外側から円形に白菜、人参、豚肉、 紅芯大根、れんこん、水菜の順に並べる。

６で残った具材は追加用に取っておく。

具材に火が通ったら、お好みで薬味を添えて召し上がれ。