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リカちゃん♡菜の花入中華餡(八宝菜風)

リカちゃん♡菜の花入中華餡(八宝菜風)の画像

Description

無性にあんかけが食べたくなったので
家にある物で野菜炒め♪
小生も人よりアミラーゼが過多らしく汁になる派(^_^;

材料

豚肉
15㌘
もやし
ひとつかみ
菜の花
3束
椎茸
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉

  2. 2

    写真

    油をフライパンにひき

  3. 3

    写真

    豚を焼く

  4. 4

    写真

    もやしを

  5. 5

    写真

    入れ

  6. 6

    写真

    椎茸は

  7. 7

    写真

    スライスし

  8. 8

    写真

    投入

  9. 9

    写真

    菜の花は 軸を切り

  10. 10

    写真

    炒める〜

  11. 11

    写真

    塩コショウ

  12. 12

    写真

    ササッとふり

  13. 13

    写真

    貝柱スープを振り入れ

  14. 14

    写真

    全体に炒める

  15. 15

    写真

    水溶き片栗粉を作り

  16. 16

    写真

    回し入れます

  17. 17

    写真

    少しキツめのあんかけに

  18. 18

    写真

    とろーん

  19. 19

    写真

    器に

  20. 20

    写真

    盛り付け

  21. 21

    写真

    完成♡

  22. 22

    写真

    召し上がれ♡♡♡

  23. 23

    写真

コツ・ポイント

アミラーゼが人より多い人はあんかけが汁状になるとtvで見かけ(かりそめ天国)試してみたくてあんかけに…

結果…人よりアミラーゼが多い様です…Σ(°꒳° )笑

このレシピの生い立ち

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レシピID : 7027301 公開日 : 21/11/25 更新日 : 21/11/25

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ゆち虎
リカちゃん♡菜の花入中華餡(八宝菜風)
by ゆち虎