詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグの画像

Description

軟らかくて美味しいハンバーグです

材料 （８個分）

合挽き肉
５００g
玉ねぎ
２００g
塩コショー(最初から混ぜ合わさってるもの)
大１
鶏ガラスープの素
大１
パン粉
大３
片栗粉
大３
砂糖
大１
卵
１個
■ 煮込みスープ用
ビーフシチューの素
半分
トマトケチャップ
１５０CC
水
５００CC
ウスターソース
大さじ２
 

作り方

  1. 1

    写真

    合挽き肉以外の材料(材料の玉ねぎから卵まで)をフードプロセッサーに入れる

  2. 2

    写真

    数十秒回す

    フードプロセッサーがない場合玉ねぎをみじん切りにして他の材料と混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    ボールに合挽き肉と先ほど混ぜ合わせた他の材料を全て入れ、よくこねる

  4. 4

    写真

    好きな大きさに分けて丸め、フライパンで両面に焼き色を付けるように焼く

  5. 5

    写真

    別の鍋に煮込みスープ用の材料を全て入れ、煮込みスープを作り、その中に先ほど焼いたハンバーグを入れて２０分位煮込む

コツ・ポイント

煮込むので、ハンバーグの中まで火が通ってなくても大丈夫です
私は、安くて美味しいので、クレアおばさんのビーフシチューの素を使うことが多いです

このレシピの生い立ち

主人がハンバーグ好きなので従姉に教えてもらいました
レシピID : 7028134 公開日 : 21/12/07 更新日 : 21/12/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
小桃工房
煮込みハンバーグ
by 小桃工房