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おいなりさん②

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Description

お店の味に近い甘めなおいなりさんですが、できたては美味しいです( '༥' )

材料 （8個分）

 
出汁
600cc
醤油
大さじ2と1/2
みりん
大さじ1と1/2
三温糖
大さじ2
油揚げ
4枚
湯
適量
ごはん
半合
すし飯
適量

作り方

  1. 1

    だしパックで出汁を取り、醤油、みりん、三温糖で味をつける。

  2. 2

    油揚げは半分に切って、今回は湯ぬきする。(お湯を沸かして、お揚げにかけることです。)

  3. 3

    ①を②に入れて落し蓋をして(ペーパータオルでいいです)10分弱火から中火で煮ます。

  4. 4

    半合くらいの炊きたてのごはんにすし酢を分量通りに入れて、良く切るように混ぜて、冷ます。

  5. 5

    ③を平らなさらに並べて冷まし、④を入れる。1晩寝かさなくても美味しく出来ました‪。酢飯は俵型に握ると入れやすいです。

  6. 6

    写真

    出来上がり.•*¨*•.¸¸♬

コツ・ポイント

試行錯誤で、作り方や分量を変えてみました。こちらは甘めです|'ᴗ')
訂正、醤油や出汁の分量を間違えて書いてしまいすみません(TωT)/~~~正しく書いたので…

このレシピの生い立ち

何度も作ってみてます。これから子どもが成長すると沢山作るようですね。今は少しですが…
レシピID : 7028576 公開日 : 21/11/26 更新日 : 22/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年10月29日
初れぽ
写真
みょんとも
1合炊きで8個出来ました。美味しかったです(*´ڡ`*)
#おいなりさん大好き #ジューシーいなり寿司 #いなり寿司ふっくら
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みょんとも
おいなりさん②
by みょんとも