鶏ムネ肉で節約☆ヘルシー☆つくねさん
作り方
-
-
1
-
冷凍した【鶏ムネ】を使います!!
-
-
-
2
-
【大葉】を半分に切ります。
-
-
-
3
-
【鶏ムネ】を半解凍にし、【玉ねぎ】をみじん切りにします。(半解凍にする事で切りやすくなります♪)
-
-
-
4
-
【鶏ムネ】を細かく切ります。
-
-
-
5
-
みじん切りにしたら叩きます!
-
-
-
6
-
このくらいかな♪
-
-
-
7
-
ボールに【鶏ムネ】と【玉ねぎ】を入れ、【塩コショウ少々】【パン粉大さじ2】【鶏ガラ小さじ1】を入れ混ぜます。
-
-
-
8
-
【タネ】を【大葉】で包み、【ごま油】をひいたフライパンに並べます。中火で焼き色がつくまで焼いて下さい。
-
-
-
9
-
ひっくり返して弱火で3~4分蓋をして焼きます。
-
-
-
10
-
お好みの【和風ドレッシング】【ステーキソース】をかけて出来上がりです。
-
-
-
11
-
今回はこちらを使いました☆
-
-
-
12
-
ちゃたまり様のやきとりのタレをからめても絶品です(*^^*)レシピID874168
-
コツ・ポイント
鶏ムネ肉を1度冷凍し半解凍の状態にする事でお肉が切りやすくなります♪
このレシピの生い立ち
安くて美味しくてヘルシーなもの作れないかな〜と思い(^^)面倒臭い方は鶏ひき肉を使っても大丈夫です!!