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具材を切って、フライパンに具材と★の調味料をいれて火にかける。牛肉は菜箸でほぐしながら火を通していく。
牛肉に火が通ったら、長ネギをいれ豆腐以外の食材に混ぜながら、弱火よりの中火で10分ほど煮ていきます。
10分ほど煮れば、完成です!ご飯の上に盛りつければ出来上がり!煮汁も少しかけてもいいですね(〃▽〃)
お好みで、生卵を乗せたり、小さいお子さんには2歳~3歳ぐらいは、具材をハサミで切ってあげると食べやすいです。肉は特に。