詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

焦がしベーコン＆とろとろ♡蕪のスープ

焦がしベーコン＆とろとろ♡蕪のスープの画像

Description

焼いたベーコンが香ばしく、とろっとろの蕪もたまらなく美味しい♡炊飯器調理で簡単なのに手間暇かけて煮込んだ風のスープです！

材料

ベーコン
150g
蕪
大2個小さめは3個
にんじん
1本
オリーブオイル
小さじ2
にんにく
1片〜2片
☆水
800cc
☆コンソメ顆粒
小さじ1と1/2
☆白ワイン
大さじ2
☆オイスターソース
小さじ1
☆胡椒
適宜
塩
適宜

作り方

  1. 1

    蕪は4分割のくし形切り、にんじんは乱切り、ベーコンは食べやすい大きさ、にんにくは薄切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが出たらにんにくを皿などに取り出してからベーコンを炒めます。

  3. 3

    写真

    ベーコンに程よく焦げ目がついたら、炊飯器の釜に全ての材料を入れて早炊きモード(なければ普通モードでも◎)で炊飯スタート！

  4. 4

    写真

    炊飯が終了したらお鍋に移し替え、そのまま冷めるまで放置して味を染み込ませます。

  5. 5

    写真

    食べる時に再び温め、最後に塩胡椒で味を整えて出来あがりです(^^)

コツ・ポイント

ベーコンは焦がしすぎないように注意！焦がしすぎるとちょっと雑味が出てしまいます(^◇^;)

このレシピの生い立ち

いつもはそのまま入れていたベーコン。ちょっと焼いてみたら香ばしさが美味しいスープになりました♪
レシピID : 7030416 公開日 : 21/11/30 更新日 : 21/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
♡mkwm♡
焦がしベーコン＆とろとろ♡蕪のスープ
by ♡mkwm♡