☆イカとエリンギの塩バターホイル焼き☆

イカの内臓を取り除き、食べやすい大きさの短冊切りにします。

エリンギはイカの大きさに合わせるように割いておきます。

アルミホイルを大きめに切り、エリンギ→塩少々→イカ→塩少々→バター→白ワイン→胡椒の順に重ねます。

水が沸いたら火加減を弱火に落とします(常に軽く沸騰しているくらいの火力で)。１０分程加熱して出来あがりです♪

具を食べた後に残った汁にごはんを入れて食べるとまたまた美味〜♡♡