薬膳チキンカレー(備忘録)
Description
美味しくできた薬膳チキンカレーの備忘録
材料
(3-4人分)
■
カレー
1本
1本
1パック
カレー粉
大匙1
ターメリック
小さじ2
がラムマサラ
小さじ2
シナモンパウダー
小さじ2
コンソメ
2キューブ
200CC
塩
適量
■
チキン
4本
清酒
適量
オールスパイス
小さじ2
食塩
適量
オリーブオイル
小1
作り方
コツ・ポイント
バターなど油脂系の成分が持たれる人向けです。
コクがあるけど、もたれません!
ごぼうの風味が良い感じです。
コクがあるけど、もたれません!
ごぼうの風味が良い感じです。
このレシピの生い立ち
嫁さんがオリジナルで作ったのだけど、とても美味しかったので備忘録です。
スパイスは、家に常備しているものを利用。
スパイスは、家に常備しているものを利用。