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ビシソワーズのタネ

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Description

昔から大好きな味

材料 （4人分）

じゃがいも
4〜6個
玉ねぎ
1/2個
コンソメ(またはブイヨン)
1〜2個
白ネギ
1本

作り方

  1. 1

    じゃがいもを2cm程の輪切りにして水にさらしておき、玉ねぎと白ネギの白い部分をざく切りしておく

  2. 2

    1の材料が少し出るくらいの水（少なめでOK）を圧力鍋に入れて2〜5分間加圧する

  3. 3

    圧が下がったら鍋の中でブレンダーで潰す、このときにコンソメかブイヨンで味付けをする

コツ・ポイント

自分用メモ

このレシピの生い立ち

母から教わったレシピ
レシピID : 7036380 公開日 : 21/12/04 更新日 : 21/12/04

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bunbun2020
ビシソワーズのタネ
by bunbun2020