〖ソーセージ×ピリ辛ガーリックトマトピザ

■ピザ生地を作る
ボウルに強力粉、塩、砂糖、オイルを入れて、お湯を入れてシリコンスプーンでぐるぐると混ぜていく。

手でこねて、ひとかたまりになるまでこねていく。しっとりしたピザ生地になったら、ラップ等をして２０分室温で置く。

フライパンにオイルを入れて、ピザ生地で伸ばす。ピザ生地を手でフライパンいっぱいに均一に伸ばしていく。（３０ｃｍぐらい）

●ガーリックトマトソースを作る
にんにくをみじん切りにする。玉ねぎを薄切りにする。

フライパンにオイル、にんにく、玉ねぎを入れて、中弱火にかけて炒める。少し茶色く色付くまで炒めたら、トマトソース缶を入れる

一味唐辛子を入れて、温める感じで火を入れる。
焼けたピザ生地にガーリックトマトソースを乗せて塗る。

オーブントースターの上段に乗せてシュレッドチーズ、マヨネーズが溶けるまで焼いたら取り出して、イタリアンパセリをかけて完成