超簡単!グリーンピースのビシソワーズ
Description
おうちで簡単フレンチ!
鮮やかな緑色のビシソワーズになります。
鮮やかな緑色のビシソワーズになります。
材料
(8人分)
作り方
コツ・ポイント
裏ごしすることでとても滑らかな舌触りになります。
塩味のあるコンソメの顆粒を使用していますので、塩味はここでつけています。
味の素のコンソメ顆粒をつかっています。
他の物を使う場合は、味を見て調整してください。
塩味のあるコンソメの顆粒を使用していますので、塩味はここでつけています。
味の素のコンソメ顆粒をつかっています。
他の物を使う場合は、味を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
おうちで簡単フレンチを作りたい時のアレンジビシソワーズです。
本当はポロねぎで作りたいところですが、めったに手に入らないので、白ネギで代用です。
樽熟させたシャルドネと合わせてください。
本当はポロねぎで作りたいところですが、めったに手に入らないので、白ネギで代用です。
樽熟させたシャルドネと合わせてください。