かつ丼弁当〜w❨(@≧↺≦@)❩wwノの画像

Description

冷めても旨い!と思われる甘め!かつ丼弁当ですよ(ノ*´∀`)ノ

材料 (1人分)

バッター液
適量
パン粉
適量
適量
ザラメ
適量
適量
醤油
適量
1/3個
2個
適量
少量
少量
少量

作り方

  1. 1

    今日は息子のバスケ練習試合があるので、弁当持参です!

  2. 2

    豚ロース肉をバッター液→パン粉の順に付けて中温のサラダ油で揚げます。

  3. 3

    丼汁
    水、ザラメ、酒、醤油が沸いたら串切り玉葱を投入して完成です。

  4. 4

    写真

    フライパンに丼汁を注ぎ、カットした豚カツを並べ、軽く溶いた卵を回し入れて強火で煮ます。半熟で火を止めます。

  5. 5

    弁当箱に7割ご飯を詰め、④を乗せ、三葉を散らしサニーレタスを開いてる部分に敷き、千切りキャベツを詰めます。

  6. 6

    写真

    ⑤に和風ダシで煮た厚揚げ、椎茸を詰め、赤ウインナー、ブロッコリーを詰めたら完成です。

コツ・ポイント

煮カツは甘めにしました(人*´∀`)。*゚+

このレシピの生い立ち

日々のお弁当
レシピID : 7042907 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/11

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