簡単!激ウマ!しめじハムのバタぽん卵とじ

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Description

バター&味ぽん&ブラックペッパーが好相性でめちゃうま!
ごはんモリモリすすみます♪
おつまみにもgood!

材料

1袋
4枚
1/4個
2個
マヨネーズ(卵用)
大さじ1
バター(チューブ)
10g(20センチ)
味ぽん
大さじ2
ブラックペッパー
10振り

作り方

  1. 1

    写真

    卵はマヨネーズ大さじ1を入れ溶いておく。
    しめじは小房に分ける。
    ハムは半分にしたあと斜め細切り
    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを溶かし、しめじ、ハム、玉ねぎを炒める。

  3. 3

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    しめじと玉ねぎがしんなりしてきたら、味ぽんを入れて全体に味を馴染ませる。

  4. 4

    写真

    溶き卵を回し入れて、少し待つ。。

  5. 5

    写真

    ゆっくり混ぜて、お好みの固さになったら火を止める。

  6. 6

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    お皿に盛りつけ、ブラックペッパーをかけたら、出来上がり♪

  7. 7

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  8. 8

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コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので1品作りました♪
レシピID : 7043149 公開日 : 21/12/11 更新日 : 21/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックJCD2ZF☆
卵はトロトロの状態で火を止め、ハムや玉ねぎとの食感を楽しみました。また、味ぽんとブラックペッパーが利いてます!