絶品ステーキ丼

牛ステーキ肉を常温に戻す。

盛りつけ用の白ネギを薄く輪切りにする。
味変用のタレとして大根おろしポン酢を作る。

ご飯をどんぶりにのせて、軽くステーキソースをかけて混ぜる。今回は写真のタレを使用。
※ニンニクが効いている方が美味しい

全体に焼き目が付いたら肉を切り、ご飯の上にのせてネギをちらして完成です。

タレは、ステーキソースとおろしポン酢、温泉卵、わさびを準備して気分でお好きに！（≧∇≦）