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大根と豚こまのスープ

大根と豚こまのスープの画像

Description

寒い日に体が温まる簡単腸活スープです♡
大根大量消費にも☆材料2つですぐできます！

材料

大根
1/2本
豚こま
150g
水
適宜
コンソメ
3個
塩こしょう
適宜
ネギ（小口切り）
適宜

作り方

  1. 1

    大根を太めの千切りにします

  2. 2

    豚こまも小さく切ります

  3. 3

    鍋に大根を入れ、ひたひたより少し多めくらいの水を入れ火にかけます

  4. 4

    沸騰したら豚こまを入れ、再度沸騰するまで数分煮てアクを取ります

  5. 5

    写真

    コンソメを入れ、最後に塩こしょうで味を整えます

  6. 6

    器に盛り付けたらネギの小口切りをのせて彩りをプラスしましょう

コツ・ポイント

＊腸活ポイント→大根は消化を助ける効果が高いので胃腸の調子を整える腸活食材です。食物繊維も多く、カロリーや糖質は少なく優秀な野菜。
豚肉は何でもいいですが、カロリーや脂質が気になる方は豚バラは避けてくださいね！

このレシピの生い立ち

寒い日にサッと簡単に作れて、体が温まるスープが食べたいなぁと思った時に母の味を思い出しました。
昔、母によくリクエストして作ってもらった、冬の定番メニューです。
レシピID : 7045667 公開日 : 21/12/13 更新日 : 23/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年1月25日
写真
kazu233w
腸活におすすめの大根をたっぷり使った寒い日に嬉しいスープです。ポイントはヒタヒタの水で！大根と豚肉の旨みたっぷりでおいしかった〜
#ヘルシー #腸活 #寒い日にぴったり #体に優しい #冬の味覚 #大根消費 #豚肉
2022年9月12日
初れぽ
写真
ととろ＆めい
大根と豚の旨みたっぷり🐷美味しいスープ♥ご馳走様でしたΨ( 'ч' ☆)
#大根と豚こまで美味しいスープ
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( )
きょろまま、
大根と豚こまのスープ
by きょろまま、