☆白菜とシーフードのクリームシチュー☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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鍋または深めのフライパンに、サラダ油を熱し
白菜、玉ねぎ、シーフドミックスを入れ、野菜がしんなりするまで炒める♪
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3
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野菜がしんなりしたら
バターを加えて全体に炒め合わせ、
バターが溶けたら火を止める♪
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4
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薄力粉を入れ全体に馴染ませるように混ぜ合わせる♪
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5
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●の調味料を加えて
中火で熱し、よく混ぜ合わせる♪
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6
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沸騰したら弱めの中火にして
５分煮込んだら♪
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出来上がり☆
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コツ・ポイント
野菜はなるべく火が通りやすいように薄く切る♪
このレシピの生い立ち
ルーを使用せずにさっとできるシチューを考案。
☆栄養士のれしぴ☆
