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レンジで簡単一品★えのきとほうれん草小鉢

レンジで簡単一品★えのきとほうれん草小鉢の画像

Description

冷蔵庫にある材料で簡単に作れる彩り小鉢です。ごま油が香る&めんつゆで味が決まって失敗なし★
常備菜にぴったりです。

材料 （2人分）

えのき
1/3〜1/2袋
ほうれん草
2束くらい
にんじん
5センチくらい
めんつゆ
小さじ1〜1.5
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は根元をよく洗い5㎝くらいに切る。にんじんは薄切り⇒細切りにして同様に切る

  2. 2

    えのきの石突を落とし、根元をほぐして5㎝くらいに切る。

  3. 3

    全て耐熱容器に入れ、1分～1分半レンジでチン（600W）。

  4. 4

    写真

    めんつゆ、ごま油を加え、よく和えて完成！

  5. 5

    写真

    2021.12.29 「小鉢」の人気検索でトップ10入り〜ありがとうございます！

コツ・ポイント

ほうれん草の根元のじゃりじゃりはよく流水で流せば落ちますが、気になる場合は少し手間ですがお湯を沸かして塩ゆでに。きれいな緑色になったらあげてOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので簡単にもう1品作りたくて。
レシピID : 7051669 公開日 : 21/12/20 更新日 : 23/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年4月5日
写真
姫と双子君のママ
レンジで簡単で美味しかったです。
#レンジで簡単 #野菜がとれる #簡単 #レンジだけ
2023年6月25日
写真
クックG1CG0C☆
茹でて作りました。簡単に美味しくできました。ほうれん草がたっぷり頂けました。
#ほうれん草絶品副菜 #ほうれん草であと一品 #カラフル夏野菜
2023年4月3日
写真
yokoyoko76
レンジで簡単に野菜たっぷり！な副菜です。
#えのき #人参 #ほうれん草
2022年2月20日
初れぽ
写真
サンタJr
あっさり！美味しく作れました
#お弁当にもぴったり #あっさり
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( )
こやみん⌘
レンジで簡単一品★えのきとほうれん草小鉢
by こやみん⌘