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ブロッコリーとキヌアのサラダ QC

ブロッコリーとキヌアのサラダ QCの画像

Description

ニンニクのきいたドレッシングが美味しいです！

材料

キヌア
大さじ2
ブロッコリー
1/2株
しめじ
1/2株
ツナ缶
1缶
ミニトマト
3個
☆オリーブオイル
大さじ2
☆醤油
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆てんさい糖
小さじ1
☆ニンニク(みじん切り)
少々
☆黒こしょう
少々

作り方

  1. 1

    小ソースパンにキヌアと3倍程度の水を入れ、蓋をして中火(IR7)で加熱。

  2. 2

    蓋がカタカタしたら弱火(IR3)にして10分。ザルにあけて冷ます。

  3. 3

    同じ小ソースパンにブロッコリーとしめじ、少量の水を入れ、中火(IR7)で加熱。カタカタしたら弱火(IR3)で1分。

  4. 4

    ☆を混ぜてドレッシングを作り、②と③、水気を切ったツナ、4等分にしたミニトマトを和えて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キヌアのレパートリーを増やしたいと思い、作ってみました。
レシピID : 7054352 公開日 : 21/12/23 更新日 : 24/04/05

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ブロッコリーとキヌアのサラダ QC
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