美味♪冬の朝♪豚肉ほうれん草豆腐の味噌汁
Description
正月にも♪
豆腐を餅にすれば、雑煮になります。
材料は全て同量で簡単に作れ、とても美味しい味噌汁です。
豆腐を餅にすれば、雑煮になります。
材料は全て同量で簡単に作れ、とても美味しい味噌汁です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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小鍋にだし汁を入れて沸騰させ、豚小間切れ肉を加えて混ぜ、アクをすくいながら火を通す。
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2
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1に食べやすい長さに切ったほうれん草、食べやすい大きさのさいの目切りにした豆腐を加える。材料が温まったら、火を消す。
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3
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味噌を溶き入れ、器に盛り付ける。
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4
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おせち作りに活躍!かつお節と昆布のだし汁(ID : 1652701)も参考にしてください。
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5
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煮干し(イリコ)かつお節昆布でとるだし汁(ID : 1608245 )も参考にしてください。
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コツ・ポイント
※寒い日のごちそう♪株なめこワカメの味噌汁(ID : 7011175)、※朝夕♪美味♪アボカドと大根と豆腐の味噌汁(ID : 5279422)、※朝昼夕♪糸こんにゃく玉ねぎ人参の味噌汁(ID : 5285839)も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、味噌汁を作ってみようと思いました。