クセになる!?大根炒めの画像

Description

なぜか後を引く大根炒めです。焼肉のタレで炒めるだけ、簡単です♪09/05/14話題入り、ありがとうございます✿

材料 (たっぷり2人分)

(皮剥く前で)300g
焼肉のタレ
大さじ1と1/2
マヨネーズ
大さじ1弱(12g位)

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、細切りにする。
    あさつきは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ(ヘラで広く伸ばすといいかも)強火で熱し、少しフツフツしたら大根を入れ炒める。

  3. 3

    マヨネーズが溶けて全体に絡まったら、焼肉のタレを入れ強火のまま炒める。

  4. 4

    水分がほぼ無くなったら出来上がり。皿に盛りあさつきを散らす。

  5. 5

    写真

    (今回使った焼肉のタレ…エバラ焼肉のたれ 醤油味)

  6. 6

    ★マヨネーズは大さじ1/2で12g位と記載してましたが、本に大さじ1で14gとあったので、大さじ1弱と訂正しました。

コツ・ポイント

切り方が雑だったので大根の細さがまちまちで…細めだと味がよく絡みます。
太めは少し歯ごたえが残り、これはこれでいい感じでした。
タレの種類やお好みで、タレの量を少し増やして頂いてもいいかもしれません。
4/27手順の★追記しました

このレシピの生い立ち

焼肉のタレでいつもと違う野菜炒めを作ってみたくて
レシピID : 705444 公開日 : 08/12/27 更新日 : 11/12/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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コーヒー甘め
癖になりますね♪美味しくて味見が止まりません(^^)感謝です♥️
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kyokoha
ほうれん草を入れて。子供もパクパク食べました。リピ決定です!

遅くなってごめんなさい、こちらもありがとうです♪

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お料理初心者ママ
辛口で。ピリ辛でご飯が進む~♪簡単にできるのに美味しいです。

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪

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あきぽん315
ビールにあう~(^∇^)

遅くなってごめんなさい、作って下さり有難うです♪