自然薯のおやき♪
tazunchi☆
作り方
-
-
1
-
自然薯は、ひげをとるため金だわしで擦り取る
おろし金ですりおろす
ネギは、小口切り
-
-
-
2
-
1に★の調味料を入れて混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンを熱しごま油を入れて2を焼く
火が通ったらひっくり返し、裏も焼く
-
-
-
4
-
鰹節を乗せる
お好みでマヨネーズやお好み焼きソースやポン酢など。
-
コツ・ポイント
シンプルに具はネギとじゃこですが、無くても良いし、豚肉とかもっとあっても良いと思います。
このレシピの生い立ち
自然薯を収穫したので、色々なレシピに挑戦中♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
tazunchi☆
