レンジで簡単☆アレッタと人参のごま和え

アレッタは葉と茎とツボミに分け、葉はざく切り、茎は薄切りにする。

にんじんは千切り、うすあげは横長に半分に切ったあと8mm幅に切る。

耐熱皿ににんじん、薄揚げ、アレッタの茎とツボミを入れ、ラップをかけてレンジ（600W）で2分半加熱しそのまま粗熱をとる。

ボウルで3と4、Aを和える。

※お弁当活用例

栄養たっぷりで彩りも良くお弁当副菜にぴったりです。