カラフル☆鶏チリ

カラフル☆鶏チリ
カラフルなパプリカで華やかな鶏チリを♪
むね肉だからさっぱりです。

材料

鶏むね肉
1枚
パプリカ2色
1/3個
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/2個
☆小麦粉
50g
小さじ0.5
ニンニクみじん切り
1片
★ケチャップ
大さじ2
小さじ1
3/4カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
酒・砂糖
大さじ1
小さじ0.5
小さじ1

1

写真

★をあわせておく。
水・その他の材料を合わせておく。
☆を水で溶いて、薄切りにしたむね肉を油で揚げる。

2

写真

フライパンに油を多めに熱しにんにくを香りが出るまで炒める。
一口大に切った野菜を炒める。

3

写真

半透明になったら1のむね肉を入れ炒め、★を入れ全体に絡める。
絡まったら1の調味料入りの水を入れ軽く煮込む。

4

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野菜に味がしみたようなら水溶き片栗でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

同じ調味料でエビチリできます。子供はこっちのほうが喜びます。

このレシピの生い立ち

パプリカ、ピーマンを使って
レシピID : 705582 公開日 : 08/12/27 更新日 : 08/12/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/25

First tsukurepo mark
写真

カラフルじゃなくてごめんなさい!この味が家でできるとは感動です!

しょうこ1818

いや②充分な色です!!とっても美味しそうに作ってもらい感激!