カラフル☆鶏チリの画像

Description

カラフルなパプリカで華やかな鶏チリを♪
むね肉だからさっぱりです。

材料

1枚
パプリカ2色
1/3個
1/2個
50g
小さじ0.5
★ケチャップ
大さじ2
★豆板醤
小さじ1
3/4カップ
鶏がらスープの素
小さじ1
酒・砂糖
大さじ1
小さじ0.5
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ★をあわせておく。
    水・その他の材料を合わせておく。
    ☆を水で溶いて、薄切りにしたむね肉を油で揚げる。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を多めに熱しにんにくを香りが出るまで炒める。
    一口大に切った野菜を炒める。

  3. 3

    写真

    半透明になったら1のむね肉を入れ炒め、★を入れ全体に絡める。
    絡まったら1の調味料入りの水を入れ軽く煮込む。

  4. 4

    写真

    野菜に味がしみたようなら水溶き片栗でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

同じ調味料でエビチリできます。子供はこっちのほうが喜びます。

このレシピの生い立ち

パプリカ、ピーマンを使って
レシピID : 705582 公開日 : 08/12/27 更新日 : 08/12/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しょうこ1818
カラフルじゃなくてごめんなさい!この味が家でできるとは感動です!

いや②充分な色です!!とっても美味しそうに作ってもらい感激!