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簡単★新じゃが使った豚バラこってり炒め

簡単★新じゃが使った豚バラこってり炒めの画像

Description

ごはんが進む簡単おかず。子どもにもぴったりの甘辛な炒め物です。困った時のおかずにどうぞ。

材料 （2人分）

豚バラブロック
200g
じゃがいも
大1個（200g）
サラダ油
少々
■ ＜調味料＞
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
しょうゆ
大さじ1強
砂糖
大さじ1/2
 
小ねぎ
3〜4本

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ！ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    豚バラは厚さ１cmの食べやすい大きさに切る。

  3. 3

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    じゃがいもを１口大のくし切りにして表面をサッと洗い流す。耐熱皿にのせてラップをかけ600wのレンジで3分加熱する。

  4. 4

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    フライパンを中火で熱し、少量の油を引いて豚バラ肉を炒める。両面を香ばしく焼き、余分な油をペーパーで取り除く。

  5. 5

    写真

    ３のじゃがいもを加えて表面を香ばしく炒める。

  6. 6

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    調味料を加えて全体に絡める。

  7. 7

    写真

    器に盛り、仕上げに小ねぎの小口切りをたっぷり添える。

  8. 8

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・さっぱりさせたい時は調味料に酢 大さじ1/2を加えてこってり&さっぱりに！

・豚バラとじゃがいもは色付く様に香ばしく炒めるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork（ハイライフポーク）』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
レシピID : 7057610 公開日 : 21/12/30 更新日 : 24/04/02

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ハイライフポーク
簡単★新じゃが使った豚バラこってり炒め
by ハイライフポーク