簡単フレンチトーストりんごコンポート乗せ
Description
見た目よりも、ずっと簡単なのでおすすめ
いつものフレンチトーストをさらに華やかにできます!
いつものフレンチトーストをさらに華やかにできます!
材料
(2人分)
2枚
1/2個
バター
10g
■
<卵液>
2個
150ml
砂糖
大さじ3
■
<コンポート用>
赤ワイン
50ml
50ml
レモン汁
小さじ1
砂糖
大さじ2
シナモン
少々
■
<仕上げ>
メープルシロップ
少々
作り方
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1
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パンを半分に切る
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3
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<コンポート用>の材料とりんごを、小鍋やソースパンなどに入れる
蓋をして、20分煮る
蓋がない場合は落し蓋で良い
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4
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卵液を作る
<卵液>の材料を混ぜ合わせる
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5
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大きいタッパーなどに卵液に入れ、切ったパンを浸し、レンジに1分かける
裏返して、同様にレンジで1分
ほぼ全部吸わせる
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7
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パンやってる間にりんごの煮上がり時間が来るので、火を止めて放置
10分以上すれば色づく
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8
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パンが焼けたら、色づいたりんごを乗せ、メープルを少しだけ垂らして完成
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コツ・ポイント
ラムを少々たらすと、人によっては幸せになれる気がします
仕上げにアイスクリーム乗せもあり
メープルはなくてもいいですが、あると味にまとまり出るのでおすすめ
レモンはなければリンゴ酢や、なくても可
ワインもなければないで
パンの耳は切っても可
仕上げにアイスクリーム乗せもあり
メープルはなくてもいいですが、あると味にまとまり出るのでおすすめ
レモンはなければリンゴ酢や、なくても可
ワインもなければないで
パンの耳は切っても可
このレシピの生い立ち
赤ワインのりんごのコンポートでフレンチトースト見た目華やかでいいじゃん!
と思ったらレシピが全然なかったので
りんごは、パンやってる間に勝手に仕上がるので簡単です
余裕ある人はカスタード作るのもあり
余ったコンポート汁は炭酸割りおすすめ
と思ったらレシピが全然なかったので
りんごは、パンやってる間に勝手に仕上がるので簡単です
余裕ある人はカスタード作るのもあり
余ったコンポート汁は炭酸割りおすすめ