大根 人参 油揚げの味噌汁^^の画像

Description

味噌汁は毎日頂きます。細切りに切った材料の味噌汁です。翌朝も食べるので量も多めです。

材料 (4人分)

250gくらい
30gくらい
1200cc〜
だし
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    大根を細切りにする。

  2. 2

    人参を細切りにする。

  3. 3

    油揚げを切り油抜きをする。
    私はきざみ揚げを使い簡単にお湯を通してます。

  4. 4

    鍋に水とだしを入れる。

  5. 5

    写真

    大根、

  6. 6

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    人参を入れ煮る。

  7. 7

    写真

    煮えたら

  8. 8

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    油揚げを入れる。

  9. 9

    写真

    沸騰したら味噌を溶き入れて完成です。

コツ・ポイント

材料は細切りに。

このレシピの生い立ち

味噌汁のレシピを作りました。この味噌汁を作った日、義母は同じ材料の細切りで煮物を作ってました^^;レシピ作成日20220106
レシピID : 7066853 公開日 : 22/01/06 更新日 : 23/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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azbjbn
今朝は肌寒くなったので根菜の熱々味噌汁が美味しい♡ 細切りで火の通りも速く助かりました♪