サツマイモシチューの画像

Description

普通のシチューより甘い、ミルクとも違う甘味でサツマイモの香りも良く美味しいです!お試しあれ。

材料

1~2個
1本
200g~
鶏団子の残り汁
ルー記載
ルー
1箱
不足分

作り方

  1. 1

    写真

    サツマイモ・玉ねぎ・人参の皮を剥き、お好みの大きさに切りスチーマーに入れレンジで10分、温野菜にします。

  2. 2

    鍋で湯を沸かし、鶏挽肉をスプーンで一口大の団子を作り湯銭します。

  3. 3

    別の鍋に、温野菜・鶏団子・鶏団子の残り汁(ルー記載の量+不足分は水)を入れ沸騰させます。

  4. 4

    写真

    沸騰したら弱火にし、ルーを入れ溶け器に盛ったら完成。

コツ・ポイント

サツマイモを多く溶かしたい場合は、ルーを入れる前の煮時間を長く行って下さい。

#さつま芋 #シチュー #朝食 #暖かい #冬 #甘い

このレシピの生い立ち

趣味で料理してます。
レシピID : 7070044 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

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