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ミートローフ

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Description

787kcal、タンパク質55.6g、脂質51.3ｇ、炭水化物32.2ｇ、塩分4.4ｇ

材料 （3人分）

牛乳
75g
パン粉
30g
玉ねぎ
75g
☆牛肉と豚肉の合挽き肉
230g
☆たまご
1個
☆塩
3g
☆こしょう
適量

作り方

  1. 1

    牛乳にパン粉をひたす

  2. 2

    フードプロセッサーで玉ねぎをみじん切りにしてボールにとる

  3. 3

    ☆をフードプロセッサーでよく混ぜる

  4. 4

    1.2.3を合わせて捏ねる

  5. 5

    写真

    型にペーパーを敷きタネを詰める。

  6. 6

    写真

    230度に余熱したオーブン下段で30分焼く。

  7. 7

    写真

    粗熱をとったら切ります。

  8. 8

    写真

    倍量で型すり切り一杯とハンバーグ一個でした。この時は下段で50分焼きます。ハンバーグは30分で取り出す。

  9. 9

    ※ハンバーグを一緒に焼く時は火元にミートローフ、影になる側にハンバーグ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ハンバーグよりちょっと時短に(*´ᵕ`*)ﾉ❀パウンド型は21cmを使用してます。型無しでもアルミホイルなどでぴっちり包めばOK！
レシピID : 7070709 公開日 : 22/03/30 更新日 : 23/03/22

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ミートローフ
by naokoyyy